Kinh nghiệm chọn mua tôm biển tươi ngon

1. Tìm hiểu về Sushi  Sushi được xem là món ăn có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì không chỉ có cơm mà nó còn được thưởng thức kèm theo với các nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng khác như cá, rong biển, gừng, wasabi (mù tạt),…  Sushi là món ăn Nhật Bản gồm thành phần chính là cơm (được trộn với giấm hỗn hợp awasesu), nguyên liệu hải sản và có thể kèm rong biển, tảo biển hoặc rau.  * Loại cơm để làm sushi gọi là sumeshi hoặc sushimeshi, thậm chí người ta còn dùng gạo lứt để làm...

Mỗi lần ra chợ là bạn lại phân vân không biết cách lựa hải sản ngon như thế nào đây, khiến cho thời gian đi chợ quá lâu và mệt mỏi, sau khi về nhà lại tiếp tục đau đầu không biết cách bảo quản hải sản sao cho tươi ngon. Đó chính là những gì bạn sẽ tìm thấy trong bài viết này. Cách lựa chọn hải sản ngon 1- Cá: Chọn những con cá béo, tròn, thân cứng, mang đỏ, mắt sáng trong, vết cắt có máu đỏ tươi, thịt sáng. Cá ươn: Cá mềm, mang thâm đen, vết cắt máu...

Eat Clean là xu hướng ăn uống lành mạnh đang rất phổ biến bởi nhiều lợi ích sức khỏe mà phương pháp này đem lại. Tuy có thể sử dụng rất nhiều các loại thực phẩm nhưng thực đơn Eat Clean chỉ thường tập trung vào nhóm: ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau xanh, protein từ động thực vật. Chế độ ăn Eat Clean khuyến khích mọi người ăn sử dụng thực phẩm toàn phần để hấp thụ được giá trị dinh dưỡng cao nhất từ thực phẩm. Hải sản là một loại thực phẩm thiết yếu, cần phải được bổ sung...